Carine Caljon komt ons op een humoristische wijze vertellen wat bepaalde begrippen, die we dagelijks in de keuken gebruiken, betekenen.

Eten & drinken, daar geniet iedereen van,
maar weten we ook waar benamingen vandaan komen
en waar ze echt voor staan?!

~ Hoe slopen termen als koffie en chocolade ons Nederlands binnen?
~ Wat is de eigenlijke betekenis van kaviaar of spaghetti?
~ Wist je dat woorden van bij ons, bijv. kok en maatje, in andere talen opduiken?
~ Waarom zijn basiel- en koningskruid synoniemen voor basilicum?
~ Naar wie zijn afrodisiacum en tarte Tatin genoemd?
~ Spelen historische figuren een rol in bloody mary en caesarslaatje?
~ Hoe belanden Florentine, Charlotte en Marie op je menu?
~ Wie/wat eet je samen met je sandwich, of drink je samen met je campari?
~ Waar staan sinaasappel en coca-cola voor?
~ Welke verhalen zitten er achter vol-au-vent, croque-monsieur en mayonaise?
~ Wat hebben krenten, bearnaisesaus en parmezaan gemeen?
~ Iedereen weet inmiddels wat ceviche, mozzarella en spareribs zijn; ken als eerste hun opvolgers
tiradito, scamozza en tonkatsu!
~ Waarom is het logisch dat we vlees snijden op een teljoor?
~ Wat zijn 'sjiekongs', 'bollebuuf', 'piksossis' en 'ringeloten'?
~ Eten Vlamingen en Nederlanders heus hetzelfde bij karbonade of chipolata? Wees op uw hoede
met "valse vrienden" - niet alleen met onze noorderburen!

0 users are carpooling

View carpool list
I would like to carpool